- Wachteleier haben ein Gewicht von 10 – 12 g
- Weich gekochtes Ei → 2 Minuten kochen
- Hart gekochtes Ei → 4 Minuten kochen
- Haltbarkeit: Wachtelspeiseeier halten ca. 28 Tage (Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Verpackung)
- Wachteleier enthalten 15 % weniger Cholesterin als bei Hühnereiern
- Wachteleier beinhalten pro 100 g
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- 158 kcal Brennwert
- 17 g Eiweis
- 11 g Fett
- 1,2 g Kohlenhydrate
- Einige Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen
- Vitamine: A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, H, D, E, K
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Professionell. Zuverlässig. Artgerecht.
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